★スティルショップをご覧いただきありがとうございます★
当社はお肉の卸しの会社でございます。
ホテルやレストラン向けの食材を取り扱っています。
いつもよりちょっといいお肉や卸しならではの珍しい商品を取り扱っています。
どうぞよろしくお願いいたします。
★ご近所様へ★
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骨付きラムロースブロック(ラムフレンチラック)
¥3,780
30%OFF
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★賞味期限短めのため数量限定値下げ中★ ニュージーランド産のラムフレンチラック8リブです。 背骨や余分な背脂を取り除いてあるので、解凍してそのまま調理できます。 丸ごとローストもしくは骨と骨の間をカットして調理してください。 ラムチョップ(写真5枚目が)16本分となります。 数量限定ですので、飲食店様なら期間限定メニューとして、個人様ならバーベキューなどでご使用ください。 【内容量】1パック(900g~1000g) 【原材料名】羊肉 【賞味期限】1ヶ月以上 【産地】ニュージーランド産 【保存方法】冷凍(-18℃以下) 【配送】冷凍クール便、ヤマト運輸又は佐川急便
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鮮馬刺し赤身コウネ盛合わせ
¥1,728
SOLD OUT
新鮮な馬刺しの赤身とコウネのセットです。 赤身はしっとりと柔らかく、優しい甘みが口に広がります。 コウネ(たてがみ)は一頭から数キロしかとれない希少部位です。脂の甘みと旨みが最大の特徴で、食感はコリコリとして後からとろけるをお楽しみいただけます。 千興ファームの馬刺しは、熊本・阿蘇の大自然の中にある広大なファームで、栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家製飼料でじっくり肥育した馬肉を使用しています。 肥育から畜場、加工まで、一貫生産の生食専門工場で製造しています。 トレーがそのまま器代わりになるので解凍するだけでお召し上がりいただけます。 にんにく、しょうが、玉ねぎスライスなどを添えて、さしみ醤油のような甘口醤油もしくは普通の醤油を付けてお召し上がりください。 新鮮で安心・安全でおいしい馬刺しをお楽しみください。 贈り物にも最適です。 【内容量】95g(1~2人前) 【原材料名】馬肉(カナダ産) 【保存方法】冷凍 【賞味期限】2024年6月1日 【配送】ヤマト運輸又は佐川急便